Зимний сорт яблок, Мантуанское (Мантуанер), или Расписное германского происхождения, выращивали садоводы Крыма. В настоящее время он продвинулся далеко на север.
Деревья этого сорта выносливы и неприхотливы, они не боятся морозов и хорошо плодоносят. Их широкие пирамидальные кроны устойчивы к ветрам.
Плоды мантуанской яблони плоско-округлые с легкой ребристостью у чашечки, желтоватой окраски с ярким красным румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, сочная, рыхлая.
И хотя потребительская зрелость плодов наступает в декабре, они могут сохраняться до марта-апреля.